朝鮮唐津長板皿
長さ約80cm

窯に入る最大の陶板に挑戦した朝鮮唐津の陶板。

生の状態では91cm。
うちの粘土はきれいな土ではなく、小石がゴロゴロした粗めの土。それを焼きに焼くことで豪快さや面白さが現れ、自然坊窯らしい作品が出来上がりますが、、、
今回の場合生から完成まで10cm以上も縮む→収縮時に石が邪魔になったりでそれはそれは割れとの戦い。
たくさんのことを試行錯誤しながら、最終的には「今回は割れないでくれ」と願いました(笑)。

今回依頼くださった伊勢•虎丸さんのところへずっと伺ってみたかったこともあり、念願叶い、この子を抱え伊勢まで来れました。

納品してすぐに目の前で盛り付けて出してくださり、感慨深かったです。

今回の虎丸でのひとときを通して、改めて支えてくださる料理人の方々への感謝の気持ちと、目指すは唯一無二の焼物ということを再確認しました。

伊勢にお越しの際は、ぜひ見に行ってみてください。